recent

آخر المواضيع

recent
recent
جاري التحميل ...
recent

سلطة المكاروني بالقمرون


المقادير
·       400 غ مكارونية
·       200 غ من الكاشير
·       200 غ من القمرون المسلوق
·       حبتان من الفلفل الاخضر و الاحمر مشوي  و مقطع
·       ملعقة من عصير الحامض
·       ملعقة من زيت الزيتون
·       علبة من التونة
·       علبة الانشوبة ( حسب الذوق)

للتزيين

·       بيضة مسلوقة
·       زيتون اسود
·       40 غ من كبار

لتحضير الصلصة

·       3 ملاعق من زيت الزيتون
·       3 ملاعق من المايونيز
·       ملعقة كبيرة من الموتارد (خردل)
·       ملح
·       ابزار
·       قليل من التونة المعلبة
·       قليل من لانشوبة
يمزج الزيت و المايونيز و الموتارد و الملح و الابزار ثم نضيف التونة و الانشوبة و عصير الليمون الحامض و يخلط الكل للحصول على صلصة كثيفة.

طريقة التحضير

اولا قم بقطع لحم الكاشير الى شرائح او مكعبات , بعدها قطع الفلفل الى دوائر
قم بغلي القليل من الماء مع قليل من الملح و ملعقة زيت , بعد غليه نضيف اليه الماكاروني و نواصل الغلي مع التحريك اللطيف كي لا تتعجن الماكاروني , يغلى المحتوى لمدة 10 دقائق تقريبا بعدها نصفيها من الماء و نحتفظ بها جانبا .
في طبق التقديم نمزج الماكاروني بقليل من الزيت ثم نضيف اليها القمرون و التونة المعلبة و الانشوبة (حسب الرغبة) و الكاشير المقطع و كذلك شرائح الفلفل , ثم نسقي جميع المكونات بالصلصة التي اعددناها مسبقا
للتزيين نستعمل البيض و الزيتون و الكبار .
تعتبر هذه السلطة  غذاء كامل و هذا لاحتوائها على مجموع من المواد الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية.


التعليقات

1
2


مطبخ جناني سوف اقوم بانشاء الوصفات و توظيحها لكم لطريقة عملها ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

مطبخ جناني

2019